5 Mart 2013 Salı

ZEYTİN SALATASI


Malzemeler:

1 kase kırma yeşil zeytin
2 adet taze soğan
1 domates
Yarım demet maydanoz
4-5 dal dereotu
2 çorba kaşığı nar ekşisi
Zeytinyağ
Tuz

Yapılışı:
 Çekirdekleri çıkarılmış zeytinlere,küçük doğranmış domatesi,kıyılmış taze soğanı,maydanoz ve dereotunu ekleyin.
En son nar ekşisi,zeytinyağ ve tuz koyarak karıştırıp servis tabağına alın..

Not:Süslemek için nar ve ceviz ekleyebilirsiniz

                                                                            Afiyet Olsun  :)

1 Mart 2013 Cuma

ELMALI TARÇINLI KEK


Bir fincan kahve ya da bir bardak çayın yanına lezzetli bir kek yemek istiyorsanız işte tarif burda! hem lezzetli hem kolay hem tarçınlı hemde elmalı :)





Malzemeler:

3 yumurta
125 gr yumuşak margarin
1 su bardağından 2 parmak fazla toz şeker
3 çorba kaşığı süt
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
3 elma
2 su bardağı un
1 tatlı kaşığı tarçın

Yapılışı:

Yumurta ve şekeri iyice çırpın.Margarini ekleyip krema kıvamına gelinceye kadar mikserle çırpmaya devam edin.
Diğer malzemeleride koyup iyice çırpın.Daha sonra yağlanmış kalıba dökün..Üzerine elmalarıda dilimleyip dizin. 175 derecede 40 dakikaya yakın pişirin..Arada kürdanla kontrol edin tabii :)

Bu arada ben biraz kuş üzümüde ekledim..Hoş bir lezzet oldu :)
Piştikten sonra soğumaya bırakın ve soğuyunca üzerine pudra şekeri serpin..

                                                                                           Afiyet olsun :)